Menù del 31 Dicembre 2018 veg/vegan/bio
Aperitivo di benvenuto
Antipasti: Strudel con nocciole ed erbette Mousse alle rape rosse Tartare di cavolfiore Insalata di finocchi e arance Ceciatine al pepe e rosmarino
Lasagna con zucca e mandorle Gnocchetti di pane alla salvia
Tortino di polenta farciti con funghi cremosi Stufato di seitan Crumble di porri Insalatina con radicchio rosso Cappuccio rosso con mela chiodi di garofano e noci Spinacini baby con crostini e thempeh alla paprika
Dolce:Pandoro o panettone alla crema di arance acqua, vino, caffe’ Spumante e Lenticchie di San Silvestro
INFO e PRENOTAZIONI t. 347-9264505
